quarta-feira, 6 de junho de 2012

Alimentação no Inverno

O inverno chegou!!!! E com ele os quilinhos a mais... Será?!
Nesta estação é preciso saber se alimentar e não deixar de fazer exercícios físicos para que o prejuízo não seja tão grande na primavera e no verão. Abaixo coloco algumas dicas para passar a estação super bem e chegar no verão melhor ainda!

1. Alimente-se a cada 3 horas;

2. Não descuide da hidratação, principalmente aqueles que praticam exercícios. Procure intercalar chá ou cafés com a ingestão de água. Com o músculo desidratado, a contração muscular não ocorre de maneira adequada;

3. Nos lanches da tarde, tente consumir bebidas mais quentes, como chás, chimarrão e cafés sem açucar e gorduras. No mercado existem boas opções de cappucino light para você incluir em um lanche da tarde;

4. Os chás verde ou branco, potencializam o emagrecimento. Inclua no seu chimarrão lascas de gengibre que isso também irá acelerar o metabolismo;

5. Converse com o seu nutricionista para opções mais leves e quentinhas de sopas, cremes e bebidas quentes. O nutri sempre vai ter uma carta na manga!

6. Não deixe de ir as reconsultas nutricionais.

7. Se você estiver fazendo alguma dieta para aumento de massa muscular, não deixe de praticar os exercícios. Não adianta consumir os suplementos se não houver estímulos.

8. Consuma frutas e vegetais ricos em vitamina C e A. Inclua alimentos antioxidantes como os flavonóides (chocolate, suco de uva, vinho tinto de forma moderada) e ricos em zinco.

 

Receita de Chocolate Quente Termogênico 

Ingredientes

• 2 copos de leite desnatado
• 1 col. (sobremesa) de cacau em pó
• 1 tablete (8 gramas) de chocolate amargo
• 1 lasca pequena de gengibre
• 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de fazer
Dilua o amido de milho no leite ainda frio. Adicione o gengibre e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até engrossar. Retire os pedaços de gengibre e acrescente o cacau em pó e o tablete de chocolate. Continue mexendo até que fique homogêneo. Adoce com o adoçante sucralose à gosto
DICA: coloque 1 pedacinho de pimenta dedo-de-moça junto com o gengibre ao aquecer o leite. Depois retire, assim como o gengibre.

Rendimento: 2 porções
Calorias por porção: 127

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