Receita super rápida de panqueca. Fiz em dois minutos, pois já estava um pouco atrasada para ir ao consultório, mas adivinha? O paciente nem deu as caras! Ohh falta de consideração! Mas, tranquilo vamos embora focar em quem realmente está comprometido.
Panqueca de coco e cacau: 1 ovo ligeiramente batido com um garfo + 2C sopa de farinha de aveia + 1C chá de cacau em pó + 1C sopa de coco ralado sem açúcar. Misturei todos os ingredientes e coloquei para dourar na frigideira untada com bem pouquinho óleo de coco.
Não tem açúcar na receita, pois não gosto. Mas, é possível incluir o açúcar de coco. Adoçante jamais!
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