quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Você sabe escolher um Whey Protein?

O whey protein (WP) é o queridinho das academias e de quase todas as pessoas.... O pessoal tem consumido sem prescrição alguma, vão na loja e compram por indicação de um pessoa que não tem nem noção do que está indicando. 

Ultimamente algumas lojas de Porto Alegre tem feito até recomendação das doses! Tu vê como são as coisas, eu estudei 4 anos na graduação, mais 2 anos de pós graduação em nutrição esportiva e continuo estudando no mestrado e pelas aulas que dou de nutrição esportiva e o cara da lojinha tem mais conhecimento para algumas pessoas.... Bom, tirando o desabafo, nesse post vou tentar falar um pouquinho de como você deve comprar o whey protein.

Primeiro vamos aos benefícios:
  1. o whey protein é uma proteína do soro do leite e já foi reconhecida como alimento funcional;
  2. aumenta a síntese proteica muscular quando existe estímulo através do exercício, ou seja, não malhar ou malhar "meia boca" não te ajuda na síntese;
  3. é um antioxidante, pois alguns aminoácidos presentes na sua composição formam glutationa (enzima antioxidante);
  4. melhora a saciedade;
  5. tem benefícios no emagrecimento e na redução do percentual de gordura. Obviamente, utilizados da forma correta, com doses e horários corretos. Lembre-se que o whey protein estimula insulina e a insulina estimula a lipogênese (formação de gordura), por isso o nutricionista deve avaliar se vai utilizar ou não o produto e de que forma vai utilizar;
  6. todo o WP contém BCAA;
Outra dúvida que surge muito: somente o WP importado vale a pena? Não, nem sempre...
Vou te dar um exemplo bem prático...

O WP que coloco abaixo é um dos mais famosos do mundo! Você compra ele aqui em Porto Alegre por no mínimo 200 reais. Na frente do produto você encontra WHEY PROTEIN ISOLATE.
Você compra achando que é um whey isolado, porém olha os ingredientes do produto e encontra: proteína do soro do leite isolada, proteína do soro do leite concentrada, peptídeos do soro, cacau, sal, estabilizante lecitina de soja, edulcorantes artificiais sucralose e acessulfame K, aroma natural e artificial


Daí eu te pergunto, pra quê pagar mais de 200 reais em um produto que não é 100% isolado?!

Dá uma olhada em um brasileiro, de uma marca conceituada no mercado:

WP Isolado Performance Nutrition
Proteína isolada do soro do leite por troca iônica, aroma artificial, edulcorante sucralose, estabilizante lecitina de soja e cacau 




                                 

Então me diz tem ou não tem diferença? Outra coisa que muitos se enganam... Acham que vão tomar o suplemento e vão modificar o corpo sem adequar a dieta. Está muito enganado! Até porque se WP fosse o salvador da pátria, era só consumir algumas doses e o corpo tava perfeito! 

Bom pessoal, espero que tenham gostado e procurem um nutricionista que realmente sabe do assunto para te ajudar com a suplementação e com a dieta. Não tente fazer sozinho, o que um profissional demorou alguns anos de estudo para aprender! 


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