Bolo de Banana com Aveia

Bom Dia Pessoal! Na sexta fiz um bolo integral MARAVILHOSO!

Como muita gente me pediu a receita, coloco para vocês....

Ingredientes:

3 xícaras de aveia ou farinha de aveia;

3 ovos;

1/3 xícara de óleo de canola;

3 bananas amassadas;

3 xícaras de açúcar mascavo ou demerara;

1/2 xícara de farinha de trigo integral;

1 colher de chá de fermento químico;

canela à vontade;

Modo de Preparo: misturar todos os ingredientes sendo por último o fermento químico.

Para aqueles que buscam reduzir medidas o ideal é fazer o bolo em formato de cupcake. Espero que experimentem e aproveitem essa receita delícia!